제목
10-30 485
장량 마라탕  임순영 대표 마라麻辣(m?l?)는 초피나무에서 나오는 얼얼한 맛을 나타내는 저릴 마(痲)와 고추에서 나오는 매운맛을 매울 랄(辣)자로 나타낸다. 이름만 들어도 그 맛이 짐작 가는 이 음식을 통후추를 생으로 씹어 먹었을 때 나는 매…
10-30 423
강창구 찹쌀 진순대 구로디지털점 박양문 사장 순댓국은 서민의 대표적인 음식으로써 싼값에 많은 양의 순대 그리고 돼지 부속과 같은 건더기를 제공하여 탄수화물과 지방, 단백질 등의 영양을 부담 없는 가격으로 골고루 보충하기 좋다. 따라서 체력 회복이 …
09-29 747
떼 아떼 베네(Te ate bene) 이은영 대표 파스타는 밀가루와 물을 주재료로 하여 만든 반죽을 소금물에 넣고 삶아 만드는 이탈리아의 요리를 총칭하는 음식이다. 쉽고 빠르게 만들 수 있어 전 세계인들이 즐겨 먹는 요리이지만, 재료의 종류에 따라 1…
08-29 921
시골집 고려의 여인들은 원나라의 궁녀로 떠난 뒤 실향의 슬픔을 달래기 위해 공중 뜰에 상추를 심어 쌈밥을 먹었다. 이를 먹어본 몽골인들에게까지 유명한 음식이 되었다는 고사가 있듯이, 쌈밥은 예로부터 내려온 우리의 전통 음식이다. 이는 채소와 산나물, 육…
08-28 1030
아토 규카츠 아토는 순수 우리말로 ‘선물’이라는 뜻이다. 한종선 대표의 ‘아토 규카츠’는 이 풍부한 마음을 담아 고객들에게 맛에 대한 좋은 추억을 선물하고자 하는 규카츠 전문점으로 입소문을 타며 화제에 오르고 있다. 심지어 이곳은 그 출중한 …
08-28 971
우학면옥 문지연 사장 함흥냉면은 시중에는 비빔냉면으로 널리 알려졌지만, 회를 무쳐 넣었다 하여 회냉면이라고도 한다. 홍어를 굵은 채로 썰어 식초에 담갔다가 매운 양념으로 무친 홍어회를 국수에 얹어서 낸다. 이 때문에 비빔냉면의 경우 면발은 물론 회냉면으…
08-23 1064
스칸디나비아 문화는 북유럽으로부터 파생된 문화의 하나로, 자연 친화적이고 실용성을 추구하는 젊은이들을 중심으로 생성됐다. 자유로운 일상과 친환경적인 식생활, 복잡하지 않은 형태의 주거환경을 지향하는 스칸디나비아 문화는 인간의 의식주에 깊이 관여돼있다. …
01-05 958
장민주 원장 오복(五福) 중의 하나라고 불리는 치아는 인간이 오랫동안 건강을 유지할 수 있게 돕는 필수적인 요소에 속한다. 건강한 치아가 있어야 음식을 잘 먹을 수 있고, 삶을 행복하게 유지할 수 있다. 치아 건강이 신체의 다른 건강을 좌우한다고 말하더라도…
12-11 2905
문종현보스톤치과 치의학박사 문종현 원장 이제는 많이 애용되는 치과 치료 임플란트는 티타늄으로 제작한 나사를 위아래 턱뼈에 뿌리 삼아, 빠진 자연치아를 대체하기 위해 보철물을 만드는 방법이다. 재료도 섬세할 뿐만 아니라 시술 자체가 고난이 기술을 요구하기 때…
12-11 2501
아이피스트 특허법률사무소 심 찬 공동대표변리사 젊은 변리사의 열정으로, 최신 기술을 끊임없이 탐구하고 학습하여, 4차 산업 혁명으로 돌입한 현 시대에  최선의 노력을 다하는 심 찬 변리사. 현대 사회는 변화에 적응하기 벅찰 정도로 빠른 속…
10-30 695
샤인 치과교정과 치과의원 조병주 원장 대부분의 사람은 살면서 한 번 이상은 치과 교정 치료를 받을 기회가 생긴다. 하지만 치주질환, 보철, 임플란트 등 다양한 진료를 앞둔 환자 입장에선 정보가 부족하여 병원 선택에 어려움을 겪는다. 심지어 환자가 믿고…
10-30 658
연세고운피부과병원 윤나영 원장 미백이나 여드름 치료 같은 피부과 진료는 미적인 이유로 하는 시술들이다 보니 보험이 적용되지 않아 시술비나 진료비가 상당히 비싼 편이다. 미백의 경우 약품 가격의 약 10배 정도까지 부풀린 가격으로 시술을 하는 곳도 허다…
10-11 1264
대한민국 제일의 관광도시 속초  시민과 함께하는 행복도시로 만들어 간다!                             …
09-29 1234
나팔봉 원명희 작가 양심 그리고 죄를 다루는 예술 장르는 인간의 본질을 엿보는 하나의 탐구 방법론이다. 따라서 이를 다루는 다양한 소설들은 자연스럽게 스터디 셀러로 자리 잡았으며, 대표적으로 프랑스 대문호 빅토르 위고의 장편소설 ‘레 미제라블(Les …
09-29 1374
부천 현병원 장현동 병원장 모든 통증은 나름의 인과관계로 인해 발생한다. 배가 아프다는 건 위장 기관이, 다리가 아프다는 것은 다리가 쉬고 싶다는 몸의 신호로 해석 가능하다. 인간은 통증으로 인해 아픈 부위를 깨닫고 치명적인 상처나 질병을 치료 및 예…
09-29 1057
부천 생생병원 일상을 괴롭히는 통증에 지쳐 효율적이고 올바른 방법을 고수하기보다 무조건적인 수술로 치료받고자 하는 환자들은 상당수 존재한다. 이런 환자들을 대상으로 일관성 있게 무조건적인 수술은 안 된다며 적정진료를 원칙으로 하는 드문 병원이 있어 환자…
09-22 1295
삼성미래산부인과 허걸 병원장 대한민국 저출산 현상은 우리나라 산부인과 생존에 심각한 지장을 초래하였다. 하나만 낳자는 중국보다 출산율이 낮을 뿐 아니라, 2016년 기준 1명당 출생아 수가 1.17명으로 1.9명인 북한보다도 낮다. 출산율이 35개…
09-15 1529
TWIN MOTORS(트윈 모터스) 박원철 대표 자동차 정비는 공학적 지식을 바탕으로 자동차의 전체 구조와 엔진, 전자제어장치, 전장, 새시, 차체 부분 등의 점검과 검사를 하여 자동차를 수리하거나 부품의 교환 및 조정을 하는 분야다. 이를 위…
09-08 2090
                                        &n…
09-08 1874
                                        &nbs…
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